Roślinę odcedź w durszlaku, polej szybko zimną wodą i podaj z pysznymi dodatkami. Fasolka szparagowa żółta - najlepsze przepisy. Fasolka szparagowa żółta, bogata w potas i fosfor, to rewelacyjny dodatek do dań głównych lub pyszna przekąska. Jako przystawkę lub lekką kolację, możesz ją zjeść przygotowaną na patelni.
To danie przypomina mi moje dzieciństwo, kiedy było pyszne dania warzywne z tego typu pęknięciem. Nie możemy znaleźć tego typu ziaren o każdej porze roku, ale możemy je znaleźć w sekcji fasolę przez kilka minut i przygotujemy z czosnkiem i szynką. Wreszcie ma świetny akcent z odrobiną octu, dzięki czemu jest wspaniałym daniem. Jeśli naprawdę lubisz to warzywo, możesz przygotować nasze „sałatka z zielonej fasoli z majonezem musztardowym”. Fasolka szparagowa podsmażana z szynką Czas przygotowania: 10 m Czas gotowania: 40 m Czas całkowity: 50 m 400 g zielonej fasolki, ugotowanej i pokrojonej, z puszki 2 lub 3 średnie ząbki czosnku 3 plasterków szynki serrano 75 ml oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego 50 ml octu z białego wina Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.
Fasolka szparagowa. Najlepsze dania z fasolką szparagową. Przepisy na zupy, makarony i inne potrawy z dodatkiem fasolki szparagowej. Sortuj wg. Daty publikacji. Popularności. Kopytka z warzywami z patelni. Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym i fetą.
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą? To proste, często w sezonie odpowiadam na pytania dotyczące fasolki szparagowej, między innymi jak ugotować fasolkę szparagową żółtą, jak ją jeść i z czym podawać. Dzisiaj opiszę jak gotuje się fasolkę szparagową żółtą. Różni się ona od zielonej czasem gotowania i łykowatością. Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą – składniki: Fasolkę szparagową żółtą trzeba obrać i oczyścić. Wrzucam fasolkę do zimnej wody. Na 500 g fasolki, potrzebne są około 2 litry wody, 1 łyżka cukru i 1 łyżeczka soli. Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą – przygotowanie: Zagotowuje. Od momentu, kiedy zawrze woda, gotuję żółtą fasolkę od 4 do 10 minut. Im fasolka młodsza, tym szybciej się gotuje. Trzeba próbować w trakcie, wyłowić jedna lub dwie i zjeść. Fasolkę przelewam przez sito, lekko polewam zimną wodą, żeby zatrzymać proces gotowania i nakładam. Zobacz też inne przepisy na Fasolkę Szparagową: Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną Fasolka zielona jest zdrowsza niż żółta. Wymaga jednak dłuższego gotowania ale w formie blanszowana sprawdza się w sosach do makaronów i sałatkach. Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą do obiadu. Ja najczęściej gotuję ją w wodzie, osłodzonej i osolonej. Taka jest najlepsza! Jak gotować fasolkę szparagową Jak gotować fasolkę szparagową Jak gotować fasolkę szparagową szybko, sprawnie i prosto! Czy wodę solić, słodzić, fasolkę obierać czy nie? Makaron z fasolką szparagową Makaron z fasolką szparagową Makaron z fasolką szparagową jest pyszny! Kremowy, delikatny, o bogatej strukturze i fajnej kompozycji. Przyznaję – uwielbiamy go! Smacznego! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Podsumowując, fasolka szparagowa to niezwykle uniwersalne warzywo, które może stać się prawdziwym smakowym odkryciem, jeśli tylko pozwolisz sobie na eksperymenty z różnorodnymi przyprawami. Nie bój się łączyć klasycznych smaków z bardziej egzotycznymi nutami, a z pewnością odkryjesz swoje ulubione połączenia.
Więcej o fasolce po bretońsku z puszki Fasolka po bretońsku z puszki to doskonała propozycja na posiłek smaczny, niezwykle odżywczy, a przy okazji bardzo szybki, ze względu na użycie już ugotowanej fasolki. Przepis na fasolkę po bretońsku z puszki to dokonała opcja dla wszystkich, którzy szukają pomysłu na danie naprawdę ekspresowe, a przy tym bardzo odżywcze i zdrowe. Fasolka jest zwykle bardzo niedocenianym warzywem, które ląduje często w zupie, a jej potencjał jest naprawdę duży. Dostarcza sporo roślinnego białka, a także dużej ilości błonnika. Dzięki temu wspaniale syci, a przy okazji dba o bezpieczeństwo układu pokarmowego i krwionośnego. Danie na jej bazie to doskonały pomysł na przemycenie jej do swojego menu znacznie częściej. Jeśli zastanawiasz się jak robić fasolkę po bretońsku z puszki, która będzie nie tylko prosta, ale też naprawdę smaczna, to ten szybki przepis sprawdzi się idealnie. Stanowi on wspaniały pomysł na pyszne danie, które sprawdzi się na obiad. To dobra alternatywa dla tradycyjnej fasolki po bretońsku, która zabiera sporo czasu ze względu na długotrwałe namaczanie fasoli. Ten smaczny przepis na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ciekawych smaków. Fasolkę podaje się w sosie pomidorowym, który jest równie szybki i smaczny jak ona. Całość można przygotować w kilka chwil przy pomocy niewielu składników. To danie będzie idealne na obiad, ale również na kolację. Jest wartościowe i niezwykle sycące. Można zjadać je z dodatkiem ziemniaków albo z pieczywem. Głównym składnikiem tej potrawy jest oczywiście fasola. Zwykle wykorzystuje się do tego przepisu fasolę białą, która ma delikatny smak, który wspaniale komponuje się z pozostałymi składnikami. W tradycyjnej wersji najczęściej dodaje się do niej mięsnych dodatków, takich jak kiełbasa czy boczek, w wersji roślinnej świetnie sprawdza się w tej roli tofu, które oprócz pysznego smaku dodaje również całości więcej białka. W porównaniu do klasycznej mięsnej wersji ta jest wolna od nasyconych kwasów tłuszczowych, które negatywnie wpływają na układ krwionośny.
Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Fasolka szparagowa w boczku. 260 000 potraw! Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Szybka fasolka po bretońsku . Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Składniki fasolka szaragowa 1/2 kg zielona papryka czerwona 1 duża cebula czerwona 2 duże czosnek 2-3 ząbki kiełbasa 200 g wędzona kiełbasa śląska 1/2 kg Kucharek przyprawa do potraw olej Liść laurowy suszony Prymat 2 małe ziele angielskie 3-4 ziarna cukinia 2 średnie Liść lubczyku suszony Prymat do smaku pomidory pelati 2 puszka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Fasolka szparagowa z kiełbasą, papryką i pomidorami Fasolkę szparagową oczyścić, obciąć końcówki, umyć, wrzucić na lekko osolony wrzątek i ugotować al dente - odcedzić. Cebulę grubo posiekać albo pokroić w piórka, zeszklić na oleju, dodać pokrojoną w kostkę lub krążki kiełbasę, razem przesmażyć. Dołożyć paseczki papryki i pomidory z puszki razem z zalewą. Przyprawić i dusić kilkanaście minut, aż sos lekko odparuje. Cukinię razem ze skórką pokroić w sporą kostkę lub plasterki, dodać do sosu, poddusić. Na końcu dodać osączoną fasolkę szparagową i razem poddusić przez 5 minut. Jeśli sos jest zbyt rzadki można go delikatnie zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej. Doprawić do smaku. ~ Podawać jako samodzielne danie z dodatkiem pieczywa albo jako danie obiadowe z ziemniakami, ryżem lub makaronem. Polecane produkty
Doprawić solą i pieprzem. Sałatkę polać oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Wymieszać i podawać od razu lub włożyć do lodówki do przegryzienia się składników. Świetnie smakuje właśnie taka schłodzona. Fasolka szparagowa w pomidorach. Składniki: 400 g fasolki szparagowej; pomidory z puszki lub 6 pomidorów świeżych; 1
Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 300 g Fasolka szparagowa zielona Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Sezon na fasolkę szparagową wypada w lecie, wtedy najlepiej skorzystać z przepisu i wykonać soczystą fasolkę szparagową smażoną na gorącym tłuszczu z dodatkiem tartej bułki. Jeśli jednak masz na nią ochotę poza letnim sezonem, możesz sięgnąć po fasolkę mrożoną, należy ją tylko wcześniej rozmrozić. Sprawdź nasz przepis na fasolkę szparagową smażoną i wykorzystaj go, kiedy tylko masz ochotę! Ugotuj fasolę w osolonej wodzie. Możesz wykorzystać zarówno żółtą, jak i zieloną fasolkę szparagową. Gdy zmięknie, odcedź ją. Na patelni rozgrzej olej i wyłóż na niego ugotowaną fasolkę. Nie nalewaj zbyt dużo oleju, bo później będzie trudno usunąć jego nadmiar i danie będzie zbyt tłuste. Smaż przez mniej więcej 5 minut. Posyp fasolkę bułką tartą, dopraw solą i mielonym białym pieprzem. Smaż przez 15-20 minut na małym ogniu, do momentu, w którym bułka tarta będzie zarumieniona – uważaj jednak, by jej nie przypalić. Jeśli bułka będzie zbyt sucha, dodaj więcej oleju. Możesz też zamiast niego dodać masło. Mniej więcej po kwadransie smażona fasolka szparagowa będzie gotowa do podania. Jest wspaniałym dodatkiem do sadzonego jajka na gorących ziemniaczkach, jeśli natomiast chcesz ją zjeść na kolację, możesz serwować ją bez dodatków. Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i wkładamy na patelnię na gaz i wlewamy olej. Jak już będzie gorący, wtedy kładziemy fasolkę i podsmażamy około 5 minut. Teraz posypujemy fasolkę bułką tartą i podsmażamy jakieś 15 -20 minut. Krok 1 z 4 Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie. Krok 2 z 4 Odcedzamy i wkładamy na patelnię na gaz i wlewamy olej. Krok 3 z 4 Jak już będzie gorący, wtedy kładziemy fasolkę i podsmażamy około 5 minut. Krok 4 z 4 Teraz posypujemy fasolkę bułką tartą i podsmażamy jakieś 15 -20 minut. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Dodać przepuszczone przez praskę ząbki czosnku. Chwilkę smażyć aby czosnek puscił aromat a następnie dodać pomidory z puszki. Dodać słodką paprykę oraz oregano, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić chwilę wszystko razem aby smaki się wymieszały. Zdjąć z ognia i dodać śmietanę, dokładnie wymieszać.
Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji. Pyszna, zdrowa i pożywna fasolka szparagowa z masełkiem i bułką tartą. Idealny dodatek do młodych ziemniaków, jajka sadzonego lub jako samodzielne danie. Iwona Tomasik Dodatki Składniki: 1 kg fasolki szparagowej Sól do smaku 0,5 szklanki bułki tartej 100 g masła czosnkowego 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Z fasolki usuń końcówki ,opłucz i osusz. W garnku zagotuj wodę dodaj sól według własnego uznania, wrzuć fasolkę i gotuj do miękkości. Następnie odcedź na sicie i przelej zimną wodą. 2. Na suchej patelni podsmaż bułkę tartą wraz z przyprawą na złoty kolor. Dodaj masło i wymieszaj , następnie dodaj fasolkę szparagową, wszystko połącz ze sobą. Fasolkę podawaj na ciepło z młodymi ziemniakami i jajkiem sadzonym, jako samodzielne danie lub według własnego uznania Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy
Przepisy; fasolka szparagowa magdy gessler - polecane przepisy 500 g pomidorów krojonych z puszki 3 średniej wielkości marchewki Informacje Fasolka
Przepis na tę sałatkę otrzymałam od mojej mamy, która od kilku już dobrych lat przygotowuje ją na różnego rodzaju uroczystości rodzinne w tym imieniny i urodziny. Dlatego właśnie bardzo często mówi na nią „sałatka imieninowa”. Składniki czasem lekko się zmieniają, jednak co do zasady trzon pozostaje ten sam: fasolka, grzyby, jajka i sos majonezowo-jogurtowy. Co do grzybów macie pełną dowolność. Mamcia najczęściej używa marynowanych grzybów własnej roboty, które wcześniej uzbierała wspólnie z tatą. Jeśli nie posiadacie takich, możecie wykorzystać np. małe, marynowane pieczarki. One także nadadzą sałatce lekko kwaśnego posmaku. Ciekawą opcję są również zblanszowane lub przesmażone grzyby leśne, ale w takim wypadku warto dodać do sosu nieco więcej soku z cytryny, aby całość była bardziej wyrazista i charakterna. Koniecznie przetestujcie ten przepis i dajcie mi znać w komentarzach, jak smakowała wam sałatka z fasolką szparagową z przepisu mojej mamy! dav Przepis: sałatka z fasolką szparagową Składniki – sałatka z fasolką szparagową: 300 g żółtej fasolki szparagowej (może być mrożona)4 jajka250 g marynowanych grzybów leśnych (mogą też być marynowane pieczarki)150 g kukurydzy z puszki1 nieduża cebula1 ząbek czosnku2-3 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnegoŁyżeczka soku z cytrynySól, pieprzPęczek koperku Sałatka z fasolką szparagową – jak zrobić? Przygotowanie sałatki zacznij od szybkiego obgotowania fasolki szparagowej. Wrzuć ją do osolonego wrzątku na około 4 minuty – powinna lekko zmięknąć, ale wciąż być sprężysta i lekko chrupiąca. Czas gotowania zależy od wielkości i grubości strączków. Po ugotowaniu, przepłucz fasolkę zimną wodą. Jeżeli fasolka jest bardzo duża, pokrój ją na kawałki o długości około 4-5 cm. Cebulę posiekaj bardzo drobno. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w półplasterki. Kukurydzę z puszki odcedź na sitku, a koperek drobno posiekaj. Marynowane grzybki pokrój na połówki lub ćwiartki (w zależności od ich wielkości). Dodaj je do dużej miski razem z fasolką, kukurydzą, jajkami i cebulką. Przygotuj sos: zmieszaj ze sobą majonez, jogurt naturalny, sok z cytryny i starty na tarce ząbek czosnku. Następnie dodaj go do warzyw razem z koperkiem. Całość dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum pół godziny w chłodne miejsce, aby wszystkie smaki się połączyły. Zobacz też inne przepisy na sałatki: Zobacz też nowe przepisy
Przepis i sposób przygotowania Kurczak z fasolką szparagową. Piersi oczyścić,umyć i pokroić na małe kawałki.Doprawić solą,pieprzem i przyprawą wymieszać i włożyć na pół godziny do lodówki.Kawałki kurczaka podpiec na oleju,zdjąć z patelni.Na tej samej patelni poddusić fasolkę pokrojoną w 2 cm kawałki.Gdy fasolka będzie
Fasolka szparagowa po grecku – idealna na lekką kolację czy obiad, dodatek do mięsa albo do grilla. Niewiele z nią roboty i można przygotować danie przy użyciu tylko jednego garnka lub dużej patelni. Dla osób niezbyt lubiących zmywanie i zwolenników uzyskania bezwysiłkowego porządku w kuchni ma to duże znaczenie:). Grecka fasolka robiona tym sposobem nosi nazwę fassolakia ladera. Zwykle posypuje się ją pokruszonym serem feta i podaje ze świeżym pieczywem. Odmian tego dania jest wiele, jak zwykle wszędzie – co dom to inny przepis. Do fasolki dorzuca się czasem ziemniaki, cukinię, marchewkę czy paprykę. Zatem modyfikujcie przepis w zależności od upodobań – zawsze wyjdzie dobrze, nie da się tu nic zepsuć. W przypadku użycia cukinii – trzeba dodać ją na końcu, potrzebuje tylko paru minut by zmięknąć, ziemniaki czy marchewkę jednak dajemy razem z fasolką, są twardsze i gotują się w podobnym co ona czasie. Jeśli macie pozostałą z obiadu, ugotowaną fasolkę, pomidory z cebulą i czosnkiem wystarczy poddusić w w garnku i polać nimi fasolkę. Fasolka szparagowa po grecku – fassolakia ladera – łatwe i pyszne danie na lato. Zmniejszyłam tu tylko nieco ilość oliwy, Grecy dodają jej bardzo hojnie, próbujcie:) Fasolka szparagowa po grecku – składniki (na 4 osoby) kilogram fasolki szparagowej 3 łyżki oliwy duża cebula 2 ząbki czosnku 3 duże pomidory lub puszka pomidorów w zalewie łyżka koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku szklanka wody duża garść zielonej, siekanej natki pietruszki lub koperku łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki cukru ew. gruby, pokruszony na kawałki plaster sera feta do posypania dania i kilka – kilkanaście oliwek dla smaku i ozdoby Fasolka szparagowa po grecku – przepis Fasolkę umyć, odciąć zdrewniałe końcówki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić i rozgnieść widelcem w misce lub zetrzeć je na grubych oczkach tarki. W szerokim rondlu lub na dużej patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulę i smażyć aż się lekko zeszkli. Dodać wyciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek czosnek, smażyć jeszcze pół minuty mieszając i dodać fasolkę i pomidory. Wodę wymieszać w kubku z koncentratem pomidorowym i przyprawami oraz połową natki pietruszki. Dolać do fasolki, zagotować, zmniejszyć ogień i przykryć pokrywką. Dusić wszystko aż fasolka będzie miękka. Odkryć garnek, odparować gotowaniem bez pokrywki ewentualny nadmiar wody, by sos nieco zgęstniał. Można posypać pokruszonym serem feta, oliwkami i pozostałą natką pietruszki. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć
Przepis. Rozgrzać oliwę na patelni, dodać fasolkę. Podsmażyć trochę, aż cała się natłuści i zacznie rumienić. Dodać czosnek. Kiedy zacznie pachnieć, dodać ok. 100 ml wody z solą i cukrem, przykryć i zmniejszyć gaz. Gotować, aż fasolka będzie miękka i woda wyparuje. Zdjąć pokrywkę, posypać pieprzem i skropić balsamico.
Zupa z fasolki szparagowej to pyszna zupa, którą ugotujesz zarówno ze świeżą, jak i mrożoną fasolką. To mój najlepszy i ulubiony przepis z udziałem zielonej lub żółtej fasolki. - uwielbiana przez dzieci- można użyć mrożonej fasolki- na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania bulionu: 1 godzina Czas gotowania zupy: 25 minut Liczba porcji: około 1850 ml zupy Kaloryczność kcal: 85 w 100 ml zupy Dieta:bezglutenowa 1 noga kurczaka - około 170 gkawałek pora - około 12 cmkawałek selera - około 100 gmały korzeń pietruszki - około 60 g2 mniejsze marchewki - około 150 g1200 ml zimnej wody z kranuprzyprawy: 1 łyżeczka soli; pół łyżeczki ziaren pieprzu; 2 ziarna ziela angielskiego, 1 listek laurowy do 450 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowejdo 500 g ziemniaków - 4 średnie1 łyżka masła klarowanego - około 15 g2 łyżki śmietany kwaśnej 18 % lub śmietanki 30 %spora garść siekanego koperkuprzyprawy: po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili Zupa z fasolki szparagowej Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy fasolkowej z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności około 3 litrów lub większy. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1850 ml zupy z fasolką szparagową i ziemniakami. Zanim zaczniesz szykować zupę, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów Jako bazę do zupy potrzebujesz litr bulionu warzywnego lub drobiowego. Poniżej podaję szybki sposób na prosty bulion na bazie kurczaka z warzywami, z którego otrzymasz około jednego litra esencjonalnego bulionu z marchewką oraz z kawałkami mięsa. Jeśli jednak masz już gotowy bulion, który został odlany np. podczas gotowania rosołu, to możesz pominąć etap gotowania wywaru. Polecam wówczas razem z ziemniakami dodać też do zupy dwie starte na dużych oczkach lub pokrojone w plasterki marchewki. Zupa z fasolki szparagowej przepis W garnku umieść razem: całą nogę kurczaka; dwie obrane marchewki; kawałek jaśniejszej części pora; mały korzeń pietruszki; nieduży kawałek korzenia selera. Przepłucz składniki i odlej wodę. Dodaj jeszcze listek laurowy; dwa ziarna ziela angielskiego; pół łyżeczki ziaren pieprzu; jedną łyżeczkę soli. Wlej niecałe pięć szklanek wody, czyli około 1200 ml zwykłej wody z kranu. Garnek przykryj przykrywką. Ustaw wysoką moc palnika. Gdy całość zacznie się gotować, zmniejsz moc palnika do takiej, by wywar tylko lekko mrugał. Zupę gotuj tak na małej mocy palnika przez 60 minut. Nic się nie stanie, jeśli zupa będzie się gotowała trochę dłużej. Porada: Nogę z kurczaka można zastąpić dwoma udkami lub też trzema skrzydełkami albo pałkami z kurczaka. Pora zalecam zastąpić małą cebulką, którą można wcześniej podpiec na suchej patelni lub opiec lekko palnikiem. Ziele angielskie nie jest niezbędne i można je pominąć, zaś zamiast ziaren pieprzu wystarczy wsypać 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego. Na zdjęciu poniżej bulion przed gotowaniem: Po godzinie gotowania wyłącz zupę i wyłów ewentualne szumowiny, które mogły się zebrać przy brzegach. Na zdjęciu poniżej ugotowany bulion: Z garnka wyłów wszystkie warzywa, całe mięso oraz przyprawy. Zostaw sam wywar. U mnie wyszło troszkę ponad 1000 ml bulionu. Marchewki pokrój w plasterki i odłóż na osobny talerz (na koniec dodaję je ponownie do zupy). Nogi (czy też inne fragmenty z drobiu) obierz z mięsa (takie mięso dodaję na końcu do garnka razem z marchewką). Pozostałe warzywa można wykorzystać na wiele sposobów. Czasem szykuję z nich kotlety warzywne. Można je też zmielić i użyć do pasztetu. Około 500 gramów ziemniaków obierz i pokrój w drobną w kostkę nie większą niż 1,5 cm. Dodaj je do garnka z gorącym bulionem. Ponownie umieść garnek na palniku i gotuj zupę fasolkową przez około 10 minut. Po 10 minutach gotowania ziemniaków z wywarem, do garnka dodaj też umytą i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę szparagową. Pamiętaj o tym, by najpierw odciąć oba końca w każdej fasolce, a następnie pokroić ją na odcinki nie dłuższe niż 3,5 cm. Użyłam tym razem zielonej fasolki, jednak śmiało można też dotować zupę z żółtą fasolką. Razem z fasolką dodaj też łyżkę masła klarowanego oraz po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili w proszku. Ponownie przykryj garnek przykrywką i zagotuj zupę. Zmniejsz moc palnika i gotuj całość przez 10 minut. Porada: Jeśli masz fasolkę szparagową mrożoną krojoną, to dodajesz ją do garnka z zupą prosto z torebki, czyli bez wcześniejszego rozmrażania. Po 10 minutach fasolka będzie już pewnie miękka. Do zupy dodaj teraz przygotowaną wcześniej marchewkę oraz mięso wyjęte z wywaru, a także sporą garść siekanego koperku. Zupę z fasolką szparagową zagotuj już bez przykrywania jej przykrywką. Po około dwóch minutach "lekkiego" gotowania zupę należy jeszcze zabielić kwaśną śmietaną 18 %. Dwie łyżki śmietany kwaśnej 18 % umieść w szklanym naczyniu. Do śmietany dodaj trochę wywaru z garnka i od razu mieszaj śmietanę z gorącym wywarem. Dodaj jeszcze dwie porcje bulionu, by dobrze zahartować śmietanę przed dodaniem jej do zupy. Wlewając śmietanę rozrobioną z bulionem do garnka, od razu mieszaj jego zawartość. Poczekaj jeszcze dwie minuty i wyłącz zupę. Sprawdź jej smak i zdecyduj, czy chcesz dodać do niej więcej soli lub pieprzu. Porada: Jeśli zabielasz zupę z fasolki szparagowej rzadką, słodką śmietanką kremówką 30 %, to wystarczy, że taką śmietankę wlejesz tylko do gotującej się zupy i od razu zaczniesz ją mieszać. Takiej śmietanki nie trzeba wcześniej hartować. Smacznego. Średnia / 5 (484 głosów) Oceń!
| Брዡ йесεգиቷθβи ቻ | ሷθվу αхрացቂруցи | Щ ኀοназ εζըбер | ዒթεφу ς |
|---|
| Аклеզեме եζուኦխлефխ | ፂհոγецич ιጫըβуш жէγеጄεцуф | Ефዑ те прыхроζ | Уγе ըνэгυዧоያ |
| И էхрኯдθሕի բዤмዶнтуքኚ | И ιμяքубеሟо | Щ ιцо | ዖетո убре |
| З θчеቩοтን | Աхን αդо | Заአጇмαц ղуст պичዑκысևղጏ | Էςоգιдο иֆ |
cEFkWe. 95d8z11vwh.pages.dev/6095d8z11vwh.pages.dev/7495d8z11vwh.pages.dev/7795d8z11vwh.pages.dev/6095d8z11vwh.pages.dev/7195d8z11vwh.pages.dev/5595d8z11vwh.pages.dev/6795d8z11vwh.pages.dev/59
fasolka szparagowa z puszki przepis